Torta De Morango

INGREDIENTES

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

         
           Massa:

      ·    1 pacote de biscoito maisena
      ·    1/2 xícara de margarina

          Recheio:

      ·    700 ml de leite

      ·    1 lata de leite condensado

      ·    2 colheres de essência de baunilha

      ·    4 colheres de amido de milho

      ·    2 gemas peneiradas

      ·    1 lata de creme de leite

          Cobertura: 

      ·    2 caixas de morangos

      ·    1 pacote de gelatina de morango

MODo de preparo

  Massa:

    1. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.

    2. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.

    3. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.

    4. Reserve.

        Recheio:

    1. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.

    2. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.

    3. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.

    4. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.

    5. Arrume por cima do creme.

    6. Reserve.

    7. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da. colher e coloque devagar por cima dos morangos.

    8. Leve à geladeira para acabar de endurecer.

    9. Desenforme.

    10. Sirva gelada.

    11. Obs Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápida.

    12. A gelatina pode ser substituída por 1 envelope de gel de brilho á venda nos mercados.

Tempo de preparo
1h 00min

Rendimento

12 porções