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segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013


Massa para torta salgada


INGREDIENTES


·  ½ copo de óleo
·  ½ copo de leite
·  1 copo de farinha de trigo
·  2 ovos
·  4 colheres de queijo
·  ½ colherinha de sal
·  ½ colherinha de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Bate-se tudo no liquidificador.
2. Coloca-se uma parte num pirex untado, recheia-se a gosto e depois coloca-se a outra camada.
3. Colocar em um Forno pre-aquecido.



Tempo de preparo20min

Rendimento8 porções

domingo, 10 de fevereiro de 2013


Bolinho de carne moída simples



INGREDIENTES



·  1/2 kg de carne moída
·  1 ovo
·  1/2 colher de sopa margarina
·  1 colher de café de leite
·  Tempero a gosto
·  Salsa e cebolinha picadinha
·  1 colher de chá de molho shoyu
·  Farinha de rosca até dar o ponto de fazer bolinhos ou bifinhos
·  Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1.Coloque em uma vasilha a carne moída, ovo, margarina, leite e o tempero.
2.Misture tudo com a mão, depois de tudo misturado coloque molho shoyu e a farinha aos poucos até dar ponto para enrolar.
3.Depois da massa pronta fazer em forma de bolinho ou bife.
4.Colocar óleo para esquentar e coloque para fritar.
5.Essa receita serve como almôdega também.


Tempo de preparo30min
Rendimento20 porções